APIS-Z ist ein Demeter-zertifiziertes Imkerei-Unternehmen in Königsbrunn im Weinviertel, dessen Ziel es ist, den Honig in seiner natürlichen reinen Qualität zu belassen, möglichst ohne Einfluss auf dessen hochwertige Inhaltsstoffe zu nehmen.
Von der Auswahl der Aufstellplätze bis zur Abfüllung des fertigen Honigs muss auf viele Kriterien geachtet werden. Nähere Details dazu erläutert Wolfgang Schmidt, Betreiber des Unternehmens, gerne bei seinen Betriebsführungen.
2025 finden zwei Schwerpunktführungen zu fogenden Themen statt:
- 16.05.2025: Thema: "Schwarm"
Wir lassen einen Bienenschwarm in sein neues Zuhause einlaufen und schauen in einen Bienenstock hinein.
Mit einer Honigbrotjause wird die Führung abgeschlossen.
- 05.07.2025: Thema "Honig schleudern"
Wir schauen in einen Bienenstock, ernten Honig und schleudern unseren eigenen Honig, von dem dann ein Glas mit nach Hause genommen werden darf.
Mit einer Honigbrotjause wird die Führung abgeschlossen.
Um Anmeldung wird gebeten.